如何做南瓜味的馒头窍门

大家好,今天我来分享一下制作南瓜味馒头的技巧。相信很多人还不知道怎么做,下面我会详细解释一下步骤。现在就让我们一起来看看吧!

1.南瓜去皮切块;

2.蒸熟捣碎,加入酵母粉,拌匀,静置一会融化;

3.加入面粉拌匀;

4、盖上保鲜膜发酵至两倍大小,双手沾面粉试一试,基本不反弹;

5.将做好的面团挤出空气体,揉匀;

6.成组生长带;

7.手拉成馒头大小的剂;

8.每剂可揉一会儿形成馒头的形状,发酵20分钟,放冷水上锅,中火,开锅20分钟后关火焖2分钟。

以上解释了南瓜味馒头的制作技巧。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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