四川人叫芥菜叫什么菜啊

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四川人管什么菜叫榨菜？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。

现在让我们来看看！

芥菜又叫芥菜、芥菜、雪里蕻、皱芥菜、黄芥菜、奶油不老、泡菜。一年生草本，30至150厘米高，通常无毛，有时幼茎和叶有刺毛，有霜和辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵圆形至倒卵形，顶端钝，基部楔形，大头羽状，有2至3对裂片，或不裂，边缘具缺刻或齿状，叶柄长3至9厘米，具小裂片；茎的下部叶小，边缘或齿有凹缺，有时有圆形和钝锯齿，不托住茎；茎的上部叶狭披针形，边缘不明显疏生齿或全缘。

以上解释了四川人所说的榨菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。