包子怎么发面才松软

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道包子是怎么软的。

以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.在面粉中加入酵母，在制作面团时适当加入一些糖。建议加白糖。白糖的作用是让发酵快速彻底。馒头或小笼包又大又蓬松，容易吸收。

2.将水慢慢倒入混合好的面粉中。和面的时候可以加点奶粉。如果你想吃有奶味的营养馒头，可以在里面加奶粉。这样不仅面团发酵快，而且面团发酵彻底，包出来的馒头也很软很蓬松。

3.边倒边搅拌，做成面团。

以上解释了包子是如何变软的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。