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煮好的猪肝即使有点绿也能吃吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
如果沾了苦胆汁,变绿了,可以吃,但是有点苦。如果是其他原因造成的,就不能吃了。
具体介绍:
1.猪肝有几条血管,其中一条与胆囊相连。切除胆囊时,往往会漏出一点胆汁。猪肝呈绿色,在胆管一侧;
2、整个猪肝完全变色,闻起来不新鲜,甚至发臭,不能食用;
3、猪肝含有多种营养成分,它含有丰富的维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且新鲜可口,但猪肝在食用前应先解毒。
以上解释了煮熟的猪肝有点绿,还能吃吗?本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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